La Qualità richiede tempo e attenzione
Metodi produttivi tradizionali si coniugano a tecnologie altamente innovative, creando dolci lievitati da ricorrenza classici, ma con procedimenti altamente all’avanguardia. All’origine della qualità dei Panettoni e dei Pandori Piaceri Italiani c’è la lunga lievitazione naturale con solo Lievito Madre, lo stesso dal 1964, a garanzia di una morbidezza e un sapore inconfondibili.
Anche il raffreddamento è un procedimento lento e naturale: i panettoni vengono lasciati raffreddare capovolti a testa in giù per più di otto ore, per preservarne la caratteristica forma a cupola e i caratteristici aromi. In totale, per realizzare un Panettone Piaceri Italiani, dalla preparazione del lievito fino al confezionamento sono richieste oltre 60 ore.
Dolci di Natale, una tradizione da rispettare
Panettone o Pandoro? Qualunque sia il tuo dolce di Natale preferito non potrai resistere al Panettone Piaceri Italiani o al nostro Pandoro. Il nostro Panettone tradizionale è morbidissimo, con tanti canditi e tanta uvetta, ottimo per chi apprezza un gusto pieno e ricco di profumi. Se non ami i canditi ma sei un appassionato di uvetta, puoi scegliere il nostro Panettone senza canditi, con oltre il 28% di uvetta sultanina, mentre se al panettone preferisci il Pandoro, abbiamo quello che fa per te: il Pandoro Piaceri Italiani soddisferà perfettamente la tua voglia di sofficità e delicatezza, regalandoti un momento di autentica bontà.
