Mozzarella di Bufala

Dalle colline ai piedi delle catene montuose tra Campania e Molise, tra aria frizzante e sorgenti d’acqua, arriva la Mozzarella di Bufala Campana DOP Piaceri Italiani, vanto del territorio e specialità casearia dal sapore inconfondibile.

Un prodotto eccezionale, dal colore bianco candido e dalla consistenza corposa, che ti farà viaggiare col palato tra i pascoli dell’Alto Casertano.

Mozzarella di Bufala Campana DOP Piaceri Italiani

Per offrirti un prodotto speciale, ci affidiamo a chi questa specialità la conosce perfettamente e sa prendersene cura al meglio. Circa 300 ettari di terreni coltivati per la produzione di foraggio destinato all’alimentazione di oltre 1300 Bufale da Latte, un caseificio di 1500 mq, in cui il latte prodotto dalle bufale dell’allevamento viene trasformato per dare vita alla Mozzarella di Bufala Campana DOP, con la sicurezza di una filiera controllata in ogni fase e di materie prime sane e certificate.

Qualità di tutto rispetto

La Mozzarella di Bufala DOP Piaceri Italiani è prodotta nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio, grazie all’impianto che genera energia alternativa, coprendo i consumi energetici di tutta l’azienda agricola, compatibilmente con la sostenibilità dell’agricoltura nel riguardo dei terreni.

Un impegno costante e un’attenzione ai dettagli che puoi vedere con i tuoi occhi e assaggiare ad ogni morso.

Un piacere per tutti i sensi

Colore bianco candido, superficie liscia, consistenza elastica che si fa man mano fondente, caratteristiche uniche che descrivono un prodotto speciale.

La nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP, ricca di calcio e dalle ottime caratteristiche organolettiche, ha un sapore deciso, ma al tempo stesso delicato, e un intenso profumo di fermenti lattici al taglio. Provala anche nella versione Bocconcini di Bufala Campana DOP Piaceri Italiani e gustala in semplicità nella tipica Caprese, abbinata a pomodoro, basilico, olio e pepe oppure per guarnire e rendere indimenticabile un’ottima pizza.