Cioccolato di Modica

Un prodotto speciale, dalla consistenza e dal gusto così distintivi da oltrepassare velocemente i confini della Val di Noto e diventare una delizia conosciuta in tutto il mondo.

Dall’amore per il Cioccolato e per la Sicilia nasce il Cioccolato di Modica Piaceri Italiani, orgoglio della tradizione dolciaria modicana e vero piacere per gli amanti del cioccolato, che ne apprezzano la granulosità e il sapore particolare.

Con Piaceri Italiani assaggi il vero

La nostra selezione di Cioccolato di Modica ha come costante un’attenta selezione delle materie prime e il continuo controllo di tutta la filiera. La lavorazione del cioccolato avviene nel pieno rispetto dell’antica ricetta e nell’attenzione verso le tecniche tipiche di produzione, a cui si unisce come valore aggiunto la voglia di creare nuovi accostamenti di sapori e di profumi che possano raccontare la passione verso la Sicilia e verso l’arte cioccolatiera.

Questione di chimica

I migliori blend di cacao incontrano lo zucchero, dando vita al cioccolato, ma è la temperatura di lavorazione, mantenuta tra i 42° e i 45°, che fa la differenza, regalandoci una particolare consistenza granulosa al palato, a cui si unisce il sapore avvolgente del cacao e gli ingredienti che ne caratterizzeranno il gusto. Il nostro Cioccolato di Modica è reso unico dalle ottime materie prime, arricchite dalla cura verso i processi produttivi, nel rispetto della tradizione.

Cioccolato di Modica Piaceri Italiani, riscopri il cioccolato

Piaceri Italiani ti propone tre versioni tutte da gustare: Cioccolato di Modica fondente al 70%, Cioccolato di Modica all’Arancia e Cioccolato di Modica al Pistacchio.

Assaggia il Cioccolato di Modica Piaceri Italiani e lascialo sciogliere in bocca, per coglierne la differenza nella consistenza e assaporare al massimo il lento avvicendarsi dei gusti: il cacao con la sua intensità, lo zucchero con la sua corposità e la sua dolcezza, l’arancia con le sue note di freschezza e il suo aroma ricco, o il pistacchio col suo gusto inconfondibile.